888₴
+2 онлайн-лекции по 1, 5 часа
+практическая часть
+полезные материалы
+домашнее задание
СПИКЕРЫ
+
Светлана Мусий, автор мастер-класса
+
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время. Спасибо!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время. Спасибо!
Письмо с деталями у вас на почте, если нет - звоните +38 (096) 836-42-42
Конфликты внутри команды ресторана были всегда.
Карантин закончится, а испорченные отношения и нерешенные конфликты — останутся.
Как сохранить здоровый эмоциональный фон команды и заведения в целом — мы проясним на реальных кейсах на мастер-классе.
На лекциях мы разберём:
— психологическую атмосферу в команде;
— виды конфликтов и их определение;
— управление конфликтами;
— профилактику конфликтов и управление эмоциональным фоном команды и заведения в целом;
— эмоциональный интеллект руководителя.
+ практические занятия;
+ домашнее задание сопровождением экспертов.
+ после обучения совместный вечер с экспертам — #WineTrip по лучшим ресто-местам столицы!
Стоимость участия — 888 грн
день
спикера
часов обучения
— рестораторы, которые самостоятельно управляют командой и понимают что люди — основа ресторанного успеха
— управляющие, менеджеры и администраторы всех видов общепита
— Hr-специалисты, менеджеры по обучению в HoReCa и любом другом командном сервис-бизнесе
— Шеф-повара, су-шефы, бар-менеджеры, которые устали от конфликтов в коллективе и вечного противостояния «кухня/бар/зал»
Блок: Теория
Город: Киев
Совладелец Bali Bowl Cafe, сооснователь и управляющий партнер Urban Space 500.
Блок: Практика + сопровождение по ДЗ
Город: Чернигов
Руководитель образовательных проектов «Чашка School» и партнер проектов «RestoPraktiki». Автор и co-owner онлайн-школы рестораторов «BabyRestoPraktiki»
Екатерина с 2008 года в ресторанном бизнесе и за это время прошла всю вертикаль – от официанта до директора ресторанного проекта.
+2 онлайн-лекции по 1, 5 часа
+практическая часть
+полезные материалы
+домашнее задание