Повідомлення відправлено

Ми зв'яжемося з Вами найближчим часом. Дякуємо!

Вітаємо, реєстрація пройшла успішно!

Ми зв'яжемося з Вами найближчим часом. Дякуємо!

Регистрация прошла успешно!

Письмо с деталями у вас на почте,
если нет - звоните +38 (096) 836-42-42

Повідомлення надіслано Вам на пошту!

⭐️Зірковий адміністратор⭐️

2 дні повного занурення в професію ресторанного адміністратора

Прокачка 8-ми ключових навичок зіркового адміну:

1. ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ
2. ОСОБИСТИЙ БРЕНДИНГ
3. СЕРВІС
4. УПРАВЛІННЯ КОМАНДОЮ
5. ФІНАНСИ
6. СТАНДАРТИЗАЦІЯ
7. РЕКРУТМЕНТ (HR)
8. УПРАВЛІННЯ КОНФЛІКТАМИ

Лекції 50|50 Практика
Домашні завдання та їх розбір з експертом курсу Оксаною Литвиненко

6-7 травня
Klitschko Expo (Київ, вул. Велика Васильківська, 55)
2

дні

3

топові спікери

17

лекцій та практичних занять

ДЛЯ КОГО?

ДІЙ!

—АДМІНІСТРАТОРИ, ЯКІ ПРАГНУТЬ ЕФЕКТИВНОСТІ, якщо ти вже знайомий з роботою адміністратора в ресторані, але відчуваєш: хочеш більше! Знати, встигати і розвиватися.

— МАЙБУТНІ АДМІНІСТРАТОРИ, якщо ти готовий до підвищення, але не до кінця розібрався, з чого почати і які навички і як прокачувати.

—КУРУЮЧІ РЕСТОРАНАМИ, якщо ти керуєш адміністраторами та хочеш їм допомогти рости і розвиватися разом з тобою.

СПІКЕРИ

+

Оксана Литвиненко,
автор курсу, головний експерт

+

Олександр Мусатов,
запрошений експерт, навичка «СТАНДАРТИЗАЦІЯ»

+

Тетяна Авраменко,
запрошений експерт, навичка «ОСОБИСТИЙ БРЕНДИНГ»

ПРОГРАМА

Як все буде?

6 травня

9:00-10:00

Check in та ранкова кава

10:00-11:00

Вступ.

Зоряна карта, як влаштована і як застосовувати.

 

11:00-12:40

ЛЕКЦІЯ:

1 навичка«ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ»: як правильно будувати цілі на рік, на місяць, на день – и все встигати.

ПРАКТИКА:

Побудова плану розвитку навички «ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ».

12:40-13:10

Кава-брейк та нетворкінг

13:10-14:50

ЛЕКЦІЯ:

2 навичка

«ОСОБИСТИЙ БРЕНДИНГ»: трансляція образу, зовнішній вигляд, тон комунікації, соц. мережі.

ПРАКТИКА:

Побудова плану розвитку навички «ОСОБИСТИЙ БРЕНДИНГ».

14:50-15:50

Обід

15:50-17:20

ЛЕКЦІЯ:

3 навык «ПОБУДОВА СЕРВІСУ»: як створити першокласний сервіс у своїй команді.

ПРАКТИКА:

Побудова плану розвитку навички «ПОБУДОВА СЕРВІСУ».

17:20-18:00

Кава-брейк та нетворкінг

18:00-19:40

ЛЕКЦІЯ:

4 навичка

«УПРАВЛІННЯ КОМАНДОЮ»: створення команди, стадії розвитку, точки впливу, інструменти адміністратора.

ПРАКТИКА:

Побудова плану розвитку навички «УПРАВЛІННЯ КОМАНДОЮ».

19:40-20:00

Фіксація знань і навичок – ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ 

7 травня

9:00-9:30

Ранкова кава и нетворкінг

9:30-10:00

Оцінка ДОМАШНЬОГО ЗАВДАННЯ

 

 

10:00-11:40

ЛЕКЦІЯ:

5 навичка

«ФІНАНСИ»: бюджет, окупність, якими показниками і як управляє адміністратор.

ПРАКТИКА:

Побудова плану розвитку навички «ФІНАНСИ».

11:40-12:10

Кава-брейк и нетворкінг

12:10-13:50

ЛЕКЦІЯ:

6 навичка «СТАНДАРТИЗАЦІЯ»: роль та завдання адміністратора в стандартизації.

ПРАКТИКА:

Побудова плану розвитку навички «СТАНДАРТИЗАЦИЯ».

13:50-14:50

Обід

14:50-16:30

ЛЕКЦИЯ:

7 навичка «HR»: набір команди, адаптація, мотивація, ефективне управління.

ПРАКТИКА:

Побудова плану розвитку навички «HR».

16:30-17:00

Кава-брейк та нетворкінг

17:00-18:40

ЛЕКЦІЯ:

8 навичка «УПРАВЛІННЯ КОНФЛІКТАМИ»: бюджет, як перетворити незадоволеного гостя в союзника.

ПРАКТИКА:

Побудова плану розвитку навички «УПРАВЛІННЯ КОНФЛІКТАМИ».

18:40-19:00

ПРАКТИКА:

Розробка плану на наступні 72 години, фіксація плану з коучем.

19:00-20:00

ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ

 

Вино, спілкування та #StarAdminParty

Квитки

ВАРТІСТЬ
BASIC
До 10.03.2020

3999₴

  • +2 дня навчання: аналіз власних знань і навичок

  • +8 прокачаних навичок зіркового адміна + план подальшого розвитку на рік

  • +зошит з контентом курсу + конкретні дії на найближчі 72 години

  • +вагон мотивації, підтримка експертів і особистий коуч для досягнення поставлених цілей

  • +100+ корисних знайомств для подальшого зростання в сфері

  • +кава-брейки

VIP
До 06.05.2020

8888₴

  • +все з BASIC, плюс:

  • +ОСОБИСТА КОНСУЛЬТАЦІЯ Оксани Литвиненко по вашій робочій ситуації

  • +#VIP_admin_trip: відразу після курсу разом з Оксаною йдемо по кращим Ресто-місцях столиці у вузькому колі (10 VIP-студентів, організатори РестоПрактікі), знайомство з рестораторами і керуючими топових закладів

+
Реєстрація

Введіть всі поля коректно
Далі

Сторінка

1/2
+
Реєстрація

Кількість учасників

Вартість участі

Отримувати розсилку RestoPraktiki

Сторінка

2/2