Сообщение отправлено

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время. Спасибо!

Поздравляем, регистрация прошла успешно!

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время. Спасибо!

Регистрация прошла успешно!

Письмо с деталями у вас на почте,
если нет - звоните +38 (096) 836-42-42

Сообщение отправлено Вам на почту!

⭐️Звёздный администратор⭐️

2 дня полного погружения в профессию ресторанного администратора

Прокачка 8-ми ключевых навыков звёздного админа:

1. ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ
2. ЛИЧНЫЙ БРЕНД
3. СЕРВИС
4. УПРАВЛЕНИЕ КОМАНДОЙ
5. ФИНАНСЫ
6. СТАНДАРТИЗАЦИЯ
7. РЕКРУТМЕНТ (HR)
8. УПРАВЛЕНИЕ КОНФЛИКТАМИ

Лекции 50|50 Практика
Домашние задания, их разбор с экспертом курса Оксаной Литвиненко

6-7 мая
Klitschko Expo(Киев, ул. Большая Васильковская, 55)
2

дня

3

топовых спикера

17

лекций и практических занятий

ДЛЯ КОГО?

ДЕЙСТВУЙ!

— АДМИНИСТРАТОРЫ, КОТОРЫЕ ХОТЯТ ЭФФЕКТИВНОСТИ, если ты уже знаком с работой администратора в ресторане, но чувствуешь: хочешь больше! Знать, успевать и развиваться.

— БУДУЩИЕ АДМИНИСТРАТОРЫ, если ты готов к повышению, но не до конца разобрался, с чего начать и какие навыки и как прокачивать.

— УПРАВЛЯЮЩИЕ РЕСТОРАНОВ, если ты управляешь администраторами и хочешь им помочь расти и развиваться вместе с тобой.

СПИКЕРЫ

+

Оксана Литвиненко,
автор курса, главный эксперт

+

Александр Мусатов,
приглашённый эксперт, навык «СТАНДАРТИЗАЦИЯ»

+

Татьяна Авраменко,
приглашённый эксперт, навык «ЛИЧНЫЙ БРЕНДИНГ»

ПРОГРАММА

Как всё будет?

6 мая

9:00-10:00

Check in и утренний кофе

10:00-11:00

Введение.

Звёздная карта, как устроена и как применять.

11:00-12:40

ЛЕКЦИЯ:

1 навык «ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ»: как правильно строить цели на год, на месяц, на день — и всё успевать.

ПРАКТИКА:

Построение плана развития навыка «ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ».

12:40-13:10

Кофе-брейк и нетворкинг

13:10-14:50

ЛЕКЦИЯ:

2 навык «ЛИЧНЫЙ БРЕНДИНГ»: трансляция образа, внешний вид, тон коммуникации, соц. сети.

ПРАКТИКА:

Построение плана развития навыка «ЛИЧНЫЙ БРЕНДИНГ».

14:50-15:50

Обед

15:50-17:20

ЛЕКЦИЯ:

3 навык «ПОСТРОЕНИЕ СЕРВИСА»: как создать первоклассный сервис в своей команде.

ПРАКТИКА:

Построение плана развития навыка «ПОСТРОЕНИЕ СЕРВИСА».

17:20-18:00

Кофе-брейк и нетворкинг

18:00-19:40

ЛЕКЦИЯ:

4 навык «УПРАВЛЕНИЕ КОМАНДОЙ»: создание команды, стадии развития, точки влияния, инструменты администратора.

ПРАКТИКА:

Построение плана развития навыка «УПРАВЛЕНИЕ КОМАНДОЙ».

19:40-20:00

Фиксация знаний и навыков — ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ

7 мая

9:00-9:30

Утренний кофе и нетворкинг

9:30-10:00

Оценка ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ

 

 

10:00-11:40

ЛЕКЦИЯ:

5 навык «ФИНАНСЫ»: бюджет, окупаемость, какими показателями и как управляет администратор.

ПРАКТИКА:

Построение плана развития навыка «ФИНАНСЫ».

11:40-12:10

Кофе-брейк и нетворкинг

12:10-13:50

ЛЕКЦИЯ:

6 навык «СТАНДАРТИЗАЦИЯ»: роль и задачи администратора в стандартизации.

ПРАКТИКА:

Построение плана развития навыка «СТАНДАРТИЗАЦИЯ».

13:50-14:50

Обед

14:50-16:30

ЛЕКЦИЯ:

7 навык «HR»: набор команды, адаптация, мотивация, эффективное управление.

ПРАКТИКА:

Построение плана развития навыка «HR».

16:30-17:00

Кофе-брейк и нетворкинг

17:00-18:40

ЛЕКЦИЯ:

8 навык «УПРАВЛЕНИЕ КОНФЛИКТАМИ»: бюджет, как превратить недовольного гостя в союзника.

ПРАКТИКА:

Построение плана развития навыка «УПРАВЛЕНИЕ КОНФЛИКТАМИ».

18:40-19:00

ПРАКТИКА:

Разработка план на следующие 72 часа, фиксация плана с коучем.

19:00-20:00

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ

 

Вино, общение и #StarAdminParty

Билеты

СТОИМОСТЬ
BASIC
До 10.03.2020

3999₴

  • +2 дня обучения: анализ собственных знаний и навыков

  • +8 прокачанных навыков звёздного админа + план дальнейшего развития на год

  • +тетрадь с контентом курса + конкретные действия на ближайшие 72 часа

  • +вагон мотивации, поддержка экспертов и личный коучер для достижения поставленных целей

  • +100+ полезных знакомств для дальнейшего роста в сфере

  • +кофе-брейки

VIP
До 06.05.2020

8888₴

  • +всё из BASIC, плюс:

  • +ЛИЧНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ Оксаны Литвиненко по вашей рабочей ситуации

  • +#VIP_admin_trip: сразу после курса вместе с Оксаной идём по лучшим Ресто-местам столицы в узком кругу (10 VIP-студентов, организаторы РестоПрактики), знакомство с рестораторами и управляющими топовых заведений

+
Регистрация

BabyRestoPraktiki

29-31 мая
Введите все поля корректно
Далее

Страница

1/2
+
Регистрация

BabyRestoPraktiki

29-31 мая

Количество участников

Стоимость участия

5900₴
Получать рассылку RestoPraktiki

Страница

2/2