Даниел Пхиппард (Daniel Phippard)

Даниел мечтал стать профессиональным шеф-поваром с 15-летнего возраста, когда начал работать в престижном отеле Savoy в Лондоне. Четыре года учебы и вот он приступил к работе в заведениях Мишлен!
Работал в группе Relais & Chateaux, которая затем отвезла его в США, где он работал в Бостоне, Флориде, Чикаго, где провел время в лучших ресторанах включая Avenues, Charlie Trotters и Grant Achatz. По возвращении в Лондон он стал шеф-поваром в Les Trois Garcon, работал с Томом Айкенсом в знаменитом ресторан «Челси», а затем пошел по стопам Тома, работающего в семье Бамфорда.
Затем Даниел переехал в Москву, чтобы возглавить группу ресторанов, и за четыре года в российской столице открыл в общей сложности четыре ресторана, в том числе Ernik, который выиграл лучший новый ресторан в издании Time Out, а также получил признание критиков за его современный и уникальный подход к современной кулинарии!

Иван Шишкин

Світлана Герасімова

Філолог за освітою, кулінарний ентузіаст по життю. З 2011 року почала працювати в Холдингу помічником керівника операційного напрямку, а 2016 року заснувала !FEST Школу Кухарів і є керівником цього проекту. Разом з командою дбає про розвиток кухонного напрямку компанії.

Юрій Кошик

Кирило Карпишин

Дмитро Омельницький

Крістіна Коппіні